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Speck Alto Adige IGP, baffa intera 5kg
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Dall’aria pura e incontaminata delle Dolomiti, nasce uno speck leggero e dal gusto affumicato.

Un prodotto 100% artigianale, lavorato secondo l’antica ricetta del Maso di Famiglia, stagionato per almeno sette mesi a contatto con l’aria fresca di montagna.

Uno speck sinonimo di eccellenza, adatto a chi è costantemente alla ricerca di sapori raffinati e particolari.

N.B. Per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo il lunedì e il martedì.

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SKU: 15936-3973

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DESCRIZIONE

Dall’aria pura e incontaminata delle Dolomiti, nasce uno speck leggero e dal gusto affumicato.

Un prodotto 100% artigianale, lavorato secondo l’antica ricetta del Maso di Famiglia, stagionato per almeno sette mesi a contatto con l’aria fresca di montagna.

Uno speck sinonimo di eccellenza, adatto a chi è costantemente alla ricerca di sapori raffinati e particolari.

N.B. Per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo il lunedì e il martedì.

<p>Dall’aria pura e incontaminata delle Dolomiti, nasce uno speck leggero e dal gusto affumicato.</p><p>Un prodotto 100% artigianale, lavorato secondo l’antica ricetta del Maso di Famiglia, stagionato per almeno sette mesi a contatto con l’aria fresca di montagna.</p><p>Uno speck sinonimo di eccellenza, adatto a chi è costantemente alla ricerca di sapori raffinati e particolari.</p><p><strong>N.B. Per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo il lunedì e il martedì.</strong></p>

• Lavorazione artigianale secondo l’antica ricetta del Maso di Famiglia • Lunga stagionatura con aria pura delle Dolomiti • Gusto leggero e delicato • Poco sale, poco fumo

PUNTI DI FORZA

• Lavorazione artigianale secondo l’antica ricetta del Maso di Famiglia • Lunga stagionatura con aria pura delle Dolomiti • Gusto leggero e delicato • Poco sale, poco fumo

INGREDIENTI E ALLERGENI

Coscia di suino, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Se confezionato sottovuoto non forare la confezione. Origine materia prima: DE/AT

Allergeni:

NESSUN ALLERGENE

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per 100g Valore energetico 1481kJ/356kcal - Grassi 26g di cui acidi grassi saturi 10g - Carboidrati 0,5g di cui zuccheri 0,5g - Proteine 30g - Sale 3,9g.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Perfetto da servire accompagnato da pane nero croccante, formaggio di Malga e un vino leggero, così come da tradizione altoatesina.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto avvolgere in panno umido e conservare in frigorifero.

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Leggi le recensioni

(7)
5/5
28/11/23
Ottimo prodotto, già acquistato altre volte tu e lo consiglio vivamente, per quanto riguarda il rapporto qualità prezzo è assolutamente valido.
5/5
03/10/23
Ordinato dalla montagna perché i negozi del posto non mi soddisfa ano. Arrivato dopo 15 giorni. Lunga attesa ma ottimo prodotto
5/5
22/05/23
Prodotte eccellente e' gia' la seconda volta che l'acquisto
5/5
24/02/23
Sapore intenso ma non troppo salato. Consistenza morbida ma corposa. Le spezie esterne ne esaltano il sapore. A noi è piaciuto molto.... consigliato.
5/5
03/01/23
Prodotto super, tutto come mi aspettavo, confrontato con altri prodotti vince alla grande!!!!
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Regione: Südtirol-Alto Adige

<p>Dall’aria pura e incontaminata delle Dolomiti, nasce uno speck leggero e dal gusto affumicato.</p><p>Un prodotto 100% artigianale, lavorato secondo l’antica ricetta del Maso di Famiglia, stagionato per almeno sette mesi a contatto con l’aria fresca di montagna.</p><p>Uno speck sinonimo di eccellenza, adatto a chi è costantemente alla ricerca di sapori raffinati e particolari.</p><p><strong>N.B. Per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo il lunedì e il martedì.</strong></p>