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SURIANOLII DI SURIANO GIANCARLO & C.

Sovrani indiscussi della gastronomia calabrese, i nostri peperoncini di Calabria sono conditi con olio extra vergine di oliva, sono senza conservanti e senza glutine.Vengono utilizzati solo i migliori peperoncini della varietà “diavolicchio di Diamante“, espressione della Calabria più autentica, per ottenere un prodotto top di gamma. Prodotto vegano.

Crema di peperoncino di Calabria, 200g

Dalla gastronomia calabrese arriva la cipolla rossa di Tropea Calabria IGP, che diventa una gustosa e insolita confettura grazie alla lavorazione artigianale ottenuta da una ricetta tradizionale.La sua dolcezza e il gusto aromatico sono il vero punto di forza di questo prodotto vegano e senza glutine.

Confettura di cipolla rossa di Tropea Calabria IGP, 200g

Amante-o è la prima salsa di peperoncino fermentato a base di soli peperoncini calabresi. L’Amante preferito da Barman e Chef per la preparazione di cocktail o pietanze dal gusto unico.Questo prodotto rende i peperoncini calabresi protagonisti di piatti versatili dall'aroma inconfondibile.

Amante-o,  salsa al peperoncino, 100g

Condimento a base di olio extra-vergine di oliva e peperoncino, entrambe materie prime rigorosamente calabresi e prodotti di punta della nostra terra.L'unione di questi due elementi della tradizione calabrese dà vita a un prodotto pieno di gusto e dalla qualità altissima.

Olio rosso, olio extra vergine di oliva al peperoncino, 200g

Questa salsa a base di Habanero Chocolate e agrumi di Calabria è un prodotto dal gusto unico, reso possibile dall'aroma inconfondibile degli agrumi che esaltano il gusto dell'Habanero creando un'unione di sapori irripetibile. Prodotto vegano e senza glutine.

Haba-Calabra, salsa a base di peperoncino Habanero, 100g

La Melanzana Violetta è la ciliegina sulla torta delle produzioni di nicchia. Amatissima dai più golosi, è una melanzana unica, dolcissima, con una pelle liscia, sottile e lucida di colore viola tagliata in deliziosi filetti.La melanzana Violetta DE.CO di Longobardi, prodotto unico nel suo genere, viene lavorata in maniera integrale e conservata in olio extravergine di oliva.

Melanzana Violetta DE.CO. Longobardi, 200g

Solo i peperoncini calabresi selezionati accuratamente diventano Oro rosso in polvere.Spezia di Calabria per eccellenza, dal sapore unico e inteso, è in grado di esaltare qualsiasi ricetta.I peperoncini, coltivati in Calabria, vengono essiccati al sole, privati del picciolo e macinati. Prodotto vegano e senza glutine.

Oro rosso, peperoncino in polvere, 50g

La lenta essiccatura dei pomodori al sole, la qualità dell'olio extravergine utilizzato e l'inconfondibile formaggio pecorino sono gli ingredienti di questo ricco pesto rosso pronto.Il nostro pesto è altamente versatile e utilizzabile per gli usi gli usi più fantasiosi in cucina.

Pesto rosso, condimento per aperitivi, 200g

La ‘Nduja è il salume piccante spalmabile più famoso della Calabria.Dal gusto unico e deciso, questo particolare salume nasce nel comprensorio di Spilinga e i suoi ingredienti principali sono carne suina e peperoncino, tutto ovviamente di origine calabrese.Prodotto senza glutine.

Nduja calabrese, 200g 

I nostri pomodori vengono dolcemente essiccati al sole di Calabria e successivamente farciti con capperi disidratati, aglio e spezie, e conservati in ottimo olio extravergine di oliva proveniente dalla nostra terra.Prodotto vegano e senza glutine ottimo come antipasto e gustoso contorno.

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