Artigiano in Fiera - Biologico, vegano, prodotti di montagna e senza glutine...
San Filippo Az. Agr.
Pad. 3 - Stand L55
San Filippo Az. Agr., azienda familiare dal 2003, produce vini biologici e senza solfiti, anche in Baginbox. Innoviamo per sfatare il mito che solo la bottiglia garantisca qualità, offrendo un'alternativa sostenibile e versatile per godere di vini eccellenti, rispettando l'ambiente e la tradizione.
SPIRIPAU - Spirulina Biologica Italiana
Pad. 3 - Stand M100
La nostra spirulina biologica Spiripau nasce da un profondo rispetto per la natura e l'ambiente. Coltivata in impianti all'avanguardia alimentati da fonti rinnovabili, viene essiccata a bassa temperatura per preservarne i nutrienti. Controlli rigorosi garantiscono qualità eccellente. Con la linea cosmetica Spiripau, uniamo spirulina e attivi naturali, offrendo prodotti che rispettano pelle e pianeta, fondendo bellezza e sostenibilità.
AZ.Agricola De Franco - Zigrino Formaggi
Pad. 4 - Stand R207
Zigrino Formaggi, eccellenza familiare nel Parco Nazionale del Pollino tra Calabria e Basilicata, tramanda da tre generazioni l’arte casearia. Produciamo formaggi di pecora e capra con metodi artigianali, senza conservanti, valorizzando tradizione e autenticità. Il nostro gregge, allevato allo stato brado, garantisce un latte di qualità, dando vita a formaggi che raccontano l’essenza del territorio.
Euphytos - Laboratorio erboristico artigianale
Pad. 4 - Stand P200
Euphytos, laboratorio erboristico artigianale, nasce in Val Varaita, ai piedi del Monviso, dalla tradizione di Paola e Roberto, quinta generazione di erboristi. Dal 2004, produciamo estratti vegetali naturali con piante officinali raccolte a mano, rispettando biodiversità e tempi balsamici. Utilizziamo eco-estrazione a ultrasuoni per preservare il DNA vegetale e garantire prodotti efficaci e sostenibili.
Frantoio Mercurius
Pad. 3 - Stand M66
Frantoio Mercurius, fondato nel 2009, unisce l’esperienza di due famiglie di olivicoltori con una tradizione tramandata da generazioni. La nostra missione è produrre olio extravergine di oliva di altissima qualità, combinando passione, tradizione e innovazione. Siamo costantemente impegnati nel progresso delle tecniche di coltivazione e di estrazione, garantendo un prodotto puro e genuino.
Il SENTIERO DEL RICCIO
Pad. 1 - Stand A34
Il Sentiero del Riccio è un'azienda agricola biologica ed etica con oltre 30 anni di attività sostenibile. Utilizza acqua piovana, energia alternativa e pratiche innovative come l'agricoltura di precisione. Ospita animali salvati dai mattatoi e offre turismo rurale con agriturismo e casa vacanze vegana e vegetariana. Finalista nei concorsi UE 2022 e 2024 per miglior farmer bio, si distingue per il suo impegno ambientale.
AlgaVenice - Soc. Agr. Serenissima srl
Pad. 1 - Stand D87
La Società Agricola Serenissima produce Spirulina (Arthrospira Platensis) biologica, certificata e controllata, coltivata in una serra di vetro con tecnologie innovative che garantiscono purezza ed elevato valore nutrizionale. Il nostro prodotto 100% italiano è essiccato a basse temperature, non pastorizzato e a basso impatto ambientale, offrendo massima efficacia e importanti proprietà benefiche.
QUASANI SOCIETA' AGRICOLA
Pad. 4 - Stand N117
Quasani Società Agricola è specializzata nella produzione sostenibile di ortaggi e frutta di alta qualità, coltivati nel rispetto dell'ambiente e della tradizione agricola italiana. Offriamo prodotti freschi, sani e certificati, promuovendo filiere corte e valorizzando il territorio. La nostra missione è portare in tavola autenticità e sapori genuini, garantendo trasparenza e tracciabilità.
La Locanda di Genova
Pad. 6 - Stand B150-B152|C149-C151|B144-B146|C143-C145|C144-C146|A138-A140|C150-C152|D151|A144|B143|A143-A151|A152|B151
La Locanda di Genova è un'azienda storica, erede della tradizione di Artigiana Funghi di Carmelina De Lonardis, fondata nel 1985. Specializzata nella valorizzazione dei sapori della cucina genovese, propone piatti autentici che rispettano le antiche ricette. Ad Artigiano in Fiera, La Locanda delizierà i visitatori con la preparazione sul posto della tradizionale farinata di ceci, rigorosamente senza glutine, un’opzione gustosa e adatta a tutti. Per chi desidera portare a casa il sapore della Liguria, sarà disponibile anche il preparato per realizzare la farinata senza glutine
www.delishia.it
Pad. 4 - Stand S190
Delishia American Cakes è l’unica azienda in Italia a offrire autentiche torte americane senza glutine. Realizzate artigianalmente con ingredienti di alta qualità, le nostre torte portano gusto, felicità e un tocco di dolcezza genuina, adatte a chi cerca sapori unici e inclusivi.
SALUMIFICIO BENESE
Pad. 6 - Stand D126-D128
Il Salumificio Benese, fondato nel 1973 dai fratelli Antonio e Giuseppe Borra insieme all'amico Bruno Belmondo, ha iniziato come un piccolo laboratorio di macellazione e trasformazione di carni suine nel centro storico di Narzole, alle porte delle Langhe. Sin dall'inizio, l'azienda ha selezionato con cura i suini, scegliendo solo i migliori capi, e ha sviluppato una forte identità nel panorama imprenditoriale cuneese. Fedele alle tradizioni salumiere piemontesi, il Salumificio Benese ricerca materie prime locali e si basa su valori fondamentali quali artigianalità, italianità, sicurezza e attenzione al cliente. Nel corso degli anni, l'azienda ha ampliato la sua offerta introducendo specialità come il Salame al Barolo DOCG, la salsiccia al Porro di Cervere e la Salsiccia al Tartufo. Inoltre, il Salumificio Benese produce salumi senza glutine e senza lattosio, garantendo prodotti adatti anche a chi ha specifiche esigenze alimentari.