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De gusto

De Gusto – Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti. Le loro zattere, croccanti fette di pane arricchite con ingredienti selezionati, raccontano i sapori del territorio attraverso abbinamenti che vanno dalla trota al baccalà mantecato, dal cotto con cren fino alle versioni con acciuga o tartufo e formaggio. Un piccolo viaggio tra gusti autentici e combinazioni che valorizzano la tradizione locale.

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  • Zattere con trota
  • Zattere cotto e cren
  • Zattere baccalà mantecato
  • Zattere con acciuga
  • Zattere con tartufo e formaggio

  • Vini al bicchiere
  • Presnitz e amaro (sotto 18 gradi)
  • Caffè
  • Succhi
  • Acqua