De gusto
De Gusto – Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti. Le loro zattere, croccanti fette di pane arricchite con ingredienti selezionati, raccontano i sapori del territorio attraverso abbinamenti che vanno dalla trota al baccalà mantecato, dal cotto con cren fino alle versioni con acciuga o tartufo e formaggio. Un piccolo viaggio tra gusti autentici e combinazioni che valorizzano la tradizione locale.
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MENÙ
- Zattere con trota
- Zattere cotto e cren
- Zattere baccalà mantecato
- Zattere con acciuga
- Zattere con tartufo e formaggio
BEVANDE
- Vini al bicchiere
- Presnitz e amaro (sotto 18 gradi)
- Caffè
- Succhi
- Acqua