Amans - Brezenhaus

I bretzel bavaresi stanno registrando una crescente diffusione a livello internazionale, e da oltre dieci anni l’azienda ha scelto di proporli nelle fiere e nei mercati europei esclusivamente in versione fresca. A differenza dei prodotti surgelati o parzialmente cotti comunemente presenti sul mercato, ogni bretzel viene realizzato sul posto attraverso un processo completo: preparazione dell’impasto, laminazione, lisciviazione manuale e cottura in forno. Questo permette di offrire al pubblico bretzel appena sfornati, valorizzando qualità artigianale e autenticità.