Scea vitale murex coquillages
Una storia di famiglia, di passione e di ostriche che arriva direttamente da Sète, nel sud della Francia.
Vitale Murex Coquillage è una realtà di ostricoltori tramandata di padre in figlio, dove l’allevamento delle ostriche viene portato avanti con cura artigianale e profondo legame con il mare. In occasione di Artigiano in Fiera, l’azienda presenta le proprie ostriche nello spazio dedicato all’Area Francia, offrendo un assaggio del territorio e del lavoro che caratterizzano questa tradizione familiare.
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MENÙ
- Ostriche
- Gamberetti
- Torta tiella (tortino salato con polpo e pomodoro tipico di Sète)
- Champagne artigianale
- Vino artigianale al bicchiere