Mo Sarpi

Mo Sarpi, nata a Milano nel 2015, porta in Italia il vero street food della Cina contemporanea. Le sue specialità – dai liang pi alle chun juan, fino ai ravioli e ai baozi preparati a mano – raccontano la cucina popolare di Pechino in tutta la sua immediatezza. L’esperienza si completa con birre artigianali cinesi, creando un assaggio che unisce autenticità e uno stile moderno e urbano.