La Locanda di Genova
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MENÙ SFIZIO GENOVESE
- Focaccia Classica all’olio
- Focaccia con Cipolla
- Focaccia al Rosmarino
- Focaccia con Olive
- Focaccia Pomodoro e Olive
- Focaccia con Stracchino
- Focaccia con Patate e crescenza
- Focaccia con Wurstel e crescenza
- Focaccia con Salsiccia e crescenza
- Focaccia con Pesto e crescenza
- Focaccia con Gorgonzola
- Focaccia Doppia sfoglia con crescenza
- Focaccia Doppia sfoglia con crescenza e pesto
- Focaccia Doppia sfoglia con crescenza e prosciutto cotto
- Focaccia Pizzata
- Farinata Classica
- Torta di verdura (erbette)
- Torta Pasqualina
- Lasagne al pesto
- Polpettone alla Ligure con patate e fagiolini
FOCACCIA COL FORMAGGIO
- Focaccia col formaggio e pesto
- Focaccia col formaggio e prosciutto cotto
- Focaccia col formaggio e gorgonzola
- Focaccia col formaggio pizzata
- Polpettone alla ligure di patate e fagiolini
- Lasagne al pesto
LE FARINATE
- Farinata classica
- Farinata con rosmarino
- Farinata con carciofi
- Farinata con cipolla
- Farinata con crescenza
- Farinata con salsiccia
- Farinata con gorgonzola
FRIGGITORIA LIGURE
- Fritto misto di pesce
- Calamari fritti
- Acciughe infarinate e fritte
- Acciughe impanate e fritte
- Acciughe ripiene e fritte
- Baccalà fritto
- Frittelle di baccalà
- Polpo infarinato e fritto
- Polpo e patate
- Verdure ripiene di pesce e fritte
- Verdure pastellate e fritte
- Patatine fritte
- Arrosticini di pesce di calamari
- Spiedini di pesce
- Chele di granchio
MENÙ DEL MARINAIO
- Panino di mare con polpo alla griglia
- Panino di mare con polpo infarinato e fritto
- Panino di mare con calamari alla griglia
- Panino di mare con calamari infarinati e fritti
- Panini di mare con acciughe impanate e fritte
GRIGLIATA DI MARE
- Grigliata mista di pesce
- Polpo alla griglia
- Gamberoni alla griglia
- Calamari alla griglia
- Impepata di cozze alla ligure
VASCHETTA
- Verdure ripiene di pesce e fritte
- Verdure pastellate e fritte
- Verdure grigliate
- Patatine fritte
BEVANDE
- Acqua naturale/frizzante
- Bibite lattina/bottiglia
- Birra alla spina/bottiglia
- Vino Vermentino bottiglia/bicchiere
- Birra artigianale alla spina chiara e rossa