Il romagnolo
ANTIPASTI
- Tagliere di Mora Romagnola
- Fantasia di crostoni
PRIMI PIATTI
- Tagliatelle all'uso di Romagna
- Cappelletti pasticciati
- Passatelli in brodo
- Risotto alla Pescatora
- Zuppe dello Chef
SECONDI PIATTI
- Salsiccia con patate al forno
- Spezzatino di vitello
- Coniglio in padella con crema al sangiovese
- Tagliata di manzo al sale di Cervia e rosmarino
- Seppie con piselli
VINI
- Trebbiano di Romagna D.O.C.
- Sangiovese di Romagna D.O.C.