Il romagnolo

ANTIPASTI

• Tagliere romagnolo: selezione di salumi e formaggi DOP
• Fantasia di crostoni

PRIMI PIATTI

• Tagliatelle all'uso di Romagna
• Cappelletti pasticciati
• Ravioli burro e salvia
• Passatelli in brodo
• Zuppe dello Chef 

SECONDI PIATTI

• Salsiccia con patate al forno 
• Spezzatino di vitello
• Coniglio arrosto
• Grigliatina romagnola
• Tagliata di manzo al sale di Cervia e rosmarino

CONTORNI

• Patate al forno
• Verdure al vapore o gratinate

DOLCI

• Torta della nonna
• Dolci al cucchiaio
• Macedonia di frutta

VINI

• Trebbiano di Romagna D.O.C.
• Sangiovese di Romagna D.O.C.