Luogo del gusto Friulano

PIATTI

• Cjarsons alle Erbe spontanee
• Gnocchi con lo speck e ricotta affumicata
• Frico morbido
• Frico friabile
• Musèt e Brovada
• Cervo, Polenta e cavolo cappuccio condito alla Friulana
• Alici marinate
• Sarde in savor
• Pesce fritto

DOLCI

• Dolci: La Gubana di Cividale
• Crostata ai frutti di bosco Sorbetto friulano

• Vini D.O.C. del Friuli
• Birre artigianali