OLIO E...AZIENDA AGRICOLA BISCEGLIA

L'Azienda Agricola Bisceglia è l'espressione della migliore tradizione gastronomica locale, di un territorio contraddistinto da profumi e colori unici, come i suoi sapori: il Gargano. L'Azienda Agricola porta avanti una tradizione di famiglia, quella della coltivazione dell'olivo che avviene dal 1857. Oggi la cura degli uliveti e la trasformazione dei preziosi frutti in olio extravergine di oliva, ripercorrono le tecniche dell'antica tradizione contadina, adattandosi ai tempi moderni con macchinari di ultima generazione. E' proprio l'innovazione tecnologica il valore aggiunto dell'azienda agricola Bisceglia. Il Frantoio, da sempre punto di riferimento sul territorio, grazie all'impiego delle ultime novità tecnologiche del settore, concilia genuinità e alta qualità, creando un extravergine dal gusto indimenticabile.

Con il tempo la nostra produzione si è ampliata, con la creazione di marmellate provenienti dalle nostre tenute e liquori ottenuti con cura dai frutti genuini del Gargano.