Az. Agr. La Camomilla

Mi chiamo Camilla Ceragioli, sono nata a Milano ma per volontà dei miei genitori ci siamo trasferiti in Umbria quando avevo solo un'anno.

Ho un passato da cartolibraia ma da tre anni mi sono buttata in agricoltura, grazie anche al fatto che il padre del mio compagno aveva dei terreni per poter cominciare quest'attività.

Sono rinata!! L'attività si compone di tanti piccole particelle…dalla lavorazione dei campi in seminativo con la coltivazione di Fagiolina del trasimeno e Girasole alla coltivazione di alberi da legno (Paulownia), dalla coltivazione di ortaggi e alberi da frutto, i cui prodotti poi trasformo nel mio laboratorio di nuova apertura, alla raccolta del miele dal mio piccolo apiario, dalla produzione di olio alla coltivazione di piante mellifere. E' una realtà molto piccola gestita in maniera personale e con la voglia di produrre alimenti sani (la gestione è biologica, anche se non ancora certificata) e di qualità, tenendo conto della biodiversità, della cura e della Promozione del territorio. Per quest'ultimo motivo sono produttrice di prodotti tipici quali La Fagiolina del Trasimeno e L'Aglione della Valdichiana.Insomma…una piccola grande azienda nel cuore verde dell'Italia.