Alta Selva nasce dalla visione di Willy Costamoling, fondatore dell’azienda e primo promotore in Europa dell’olio di Sacha Inchi, dopo averne scoperto le proprietà benefiche in Perù nel 2008.

Willy Costamoling è conosciuto anche come salvan, termine ladino che significa “guaritore”: una figura tradizionale delle Dolomiti, a metà tra conoscitore delle erbe, custode di saperi naturali e “sciamano di montagna”. È proprio questo approccio — radicato nel rispetto della natura e nella ricerca di rimedi autentici — che dà forma all’identità di Alta Selva.

Durante una missione umanitaria sulle Ande peruviane, Willy entrò in contatto con una sciamana locale che gli parlò di un olio antico utilizzato da millenni dalle popolazioni amazzoniche. Il Sacha Inchi, conosciuto come “arachide degli Inca”, era già impiegato 3000 anni prima di Cristo dai Quechua per proteggere pelle e capelli e per sostenere il benessere dell’organismo.

Affascinato dalle sue qualità, Willy riportò l’olio in Europa per farlo analizzare. Gli studi confermarono l’elevato contenuto di Omega-3 di origine vegetale, l’equilibrio tra Omega-3 e Omega-6 e la ricchezza di acido alfa-linolenico, nutriente essenziale per il mantenimento di normali livelli di colesterolo nel sangue.

Insieme al nipote Iwan, fondò così Alta Selva con l’obiettivo di importare e valorizzare questo prodotto nel rispetto delle comunità locali e della sostenibilità ambientale. La coltivazione coinvolge oltre 1.000 famiglie in un progetto di commercio equo e solidale: i semi vengono raccolti a mano e spremuti a freddo per preservarne le proprietà naturali.

Dopo iniziali difficoltà logistiche in Perù, la produzione è stata strutturata in collaborazione con il Dr. Philippe Schmidt in Laos, garantendo continuità qualitativa e controllo dei processi. L’olio viene importato e notificato in Italia come integratore alimentare secondo la normativa vigente.

Alta Selva ha sviluppato una linea di prodotti a base di Sacha Inchi che comprende integratori e dermocosmesi naturale, tra cui la nota “Crema di Willy”, formulata con questo prezioso olio e apprezzata per le sue proprietà lenitive ed emollienti.

Alta Selva è inoltre definita “l’azienda più alta d’Europa”: la sede si trova a 1.600 metri sul livello del mare e il punto vendita raggiunge i 1.770 metri a Corvara, in Alta Badia, nel cuore delle Dolomiti.