Nostos - Fairtrade Jams

Siamo Francesca e Emanuele e assieme abbiamo creato Nostos - Fairtrade Jams.

Lavoriamo frutta e verdura della Sardegna e in eccesso dai mercati ortofrutticoli per creare marmellate, composte agrodolci (chutney) e confetture. Oltre al miele. Abbiamo appena iniziato la distribuzione di prodotti vegani di una nostra azienda partner, si chiama Veghu, che produce alternative vegetali ai formaggi.
 

Abbiamo a cuore il lavoro e l'ambiente, perciò utilizziamo solo zucchero di canna Fairtrade nelle nostre produzioni, quindi abbiamo il marchio Fairtrade nei nostri prodotti. Ci premuriamo di evitare lo spreco alimentare salvando ottime materie prime invendute dai mercati ortofrutticoli.
 

Prepariamo i nostri prodotti a cottura lenta e a max 60°C in modo da preservarne qualità e principi nutritivi. Il risultato è quello di una vasta gamma di prodotti di qualità ideali per le colazioni o per accompagnare formaggi, aperitivi o piatti gourmet.