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ISOTTA SALUMI il gusto dell'eccellenza calabrese

Isotta Salumi, il gusto dell'eccellenza calabrese.

Isotta Salumi nasce dalla lavorazione tradizionale locale del maiale di nonna Isotta, i salumi più buoni del paese. Il punto di forza della nostra produzione è l'artigianalità, la sapiente lavorazione del suino, anche quello nero d'Aspromonte, l'uso di ingredienti naturali a KM 0, la lenta stagionatura che avviene in apposite cantine/celle. Ci distinguiamo per i metodi di conservazione e lavorazione rigorosamente naturali, ovvero SENZA NITRITI, SENZA CONSERVANTI E COLORANTI. Il sapore unico è conferito dall'affumicatura naturale reso unico da alcune erbe spontanee officinali come il rosmarino e il lentisco. I nostri prodotti sono un viaggio nel tempo verso un mondo antico, genuino e calmo.

Categoria Merceologica

Alimentari

TAG

Senza glutine
Senza lattosio
Senza conservanti

I prodotti in fiera

  • - Altri Salumi

  • - Nduja Di Suino Nero

  • - Salsiccia Di Suino Nero Dolce E Piccante

  • - Sopressata Di Suino Nero Dolce E Piccante

  • - Capocollo Di Suino Nero Dolce E Piccante

  • - Pancetta Tesa Di Suino Nero

  • - Guanciale Di Suino Nero Pepe Nero E Rosso

  • -

  • - Nduja DI SUINO di calabria , con annesso scalda nduja

  • -

  • - Pancetta tesa di suino di calabria sia dolce che piccante

  • - Lardo di suino bianco

  • - Coppa o capocollo di suino sia dolce che piccante

  • - Salame con rete di suino bianco dolce e piccante affumicata

  • - Salsiccia di suino bianco dolce e piccante affumicato

  • - Soppressata dol/picc affum e normale

  • - Culatello suino nero