Tonno Tripodi nasce da una storia familiare di passione e riscatto, ispirato alla nonna Grazia, che negli anni ‘60 lavorava come operaia e poi responsabile qualità nella fabbrica di tonno Nostromo. Grazia, figura di spicco nella lavorazione artigianale del tonno, continuò questa tradizione anche dopo la chiusura dell’azienda, producendo a casa vasetti di tonno apprezzati da amici e vicini. 
Il brand attuale, omaggio alla sua eredità, punta a ridare vita a quella maestria, sostenendo la comunità locale con un prodotto di alta qualità che racchiude tradizione e passione.