Azienda agricola la camosciata formaggi di capra
Nata nel novembre 2016 dall’iniziativa di un giovane di appena 19 anni, l’Azienda Agricola La Camosciata è il frutto di una profonda passione per l’agricoltura di montagna e per l’allevamento delle capre. Negli anni, grazie a impegno e dedizione costante, l’azienda è cresciuta fino a contare oggi un gregge di 70 capre, da cui nascono formaggi, yogurt e salumi di capra realizzati con la stessa autenticità e amore degli inizi.
La produzione si distingue per l’attenzione al benessere animale, alla qualità della materia prima e alla valorizzazione delle tradizioni casearie del territorio.
L’azienda fa parte del marchio Bergamo Città dei Mille Sapori, simbolo del legame profondo con il territorio e della qualità artigianale che contraddistingue ogni prodotto.
Categoria Merceologica
Alimentari
I prodotti in fiera
- Formaggi di Capra a km zero artigianale
- yogurt di capra naturale senza additivi
- salame di capra
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