The O.D.E. confectionery laboratory â€œOrefice Dolciaria Etneaâ€, was born from the thirty-year experience of brothers Vincenzo and Carmelo Orefice in the confectionery sector and precisely in the processing and transformation of the so-called â€œGreen Gold of Bronteâ€ or the Green Pistachio of Bronte DOP, of which we are also producers of it. The confectionery laboratory was born in Maletto where the preparation of the products takes place following traditional canons combined with new technologies. From ancient recipes and expert hands are born: pistachio products (pesto, cream, pastries, cakes, flours and grains, nougat), entirely artisanal baked products (panettone and colombe), almond pastes, desserts and even jams and liqueurs, all rigorously using Sicilian raw materials.

Il laboratorio dolciario O.D.E. – Orefice Dolciaria Etnea – nasce dalla trentennale esperienza dei fratelli Vincenzo e Carmelo Orefice nel settore dolciario, con una specializzazione unica nella lavorazione dell’Oro Verde di Bronte: il Pistacchio Verde di Bronte, di cui siamo anche produttori. La nostra attività prende vita a Maletto (in provincia di Catania) ha sede la nostra azienda, dove tradizione e innovazione si incontrano ogni giorno. Nel laboratorio, le antiche ricette della tradizione siciliana si fondono con le moderne tecnologie di produzione, dando origine a prodotti dall’autenticità inconfondibile.Dalle mani esperte dei maestri artigiani nascono eccellenze al pistacchio come: &nbsp;pesto, crema, paste, torte, farine, granelle e torrone, &nbsp;insieme a prodotti da forno totalmente artigianali come :panettoni e colombe. Produciamo inoltre paste di mandorla, di pistacchio, vari gusti assortite e dessert, confetture e liquori, utilizzando solo materie prime siciliane selezionate.La nostra storia è fatta di passione, territorio e dedizione: valori che, da oltre trent’anni, rendono unica la produzione Orefice Dolciaria Etnea.

Orefice dolciaria Etnea