
L'oleificio Berardo nasce nel 1997 grazie alla dedizione della famiglia Basilico. Questa forte passione ha spinto il titolare nell'anno 2015 alla sostituzione dell'impianto tradizionale con l'introduzione di un nuovo impianto a ciclo continuo per l'estrazione a freddo. Questo, unito all'esperienza maturata in 20 anni di attività , permette l'ottenimento di un Olio extravergine di Oliva dal sapore pregiato e dalle sensazioni uniche ed inconfondibili. Utilizziamo solo olive coltivate nel nostro territorio in modo naturale; la nostra località & Gissi & é immersa nelle zone collinari del medio-alto vastese, situata nell'entroterra a 499 metri sul livello del mare.Il clima, il territorio e soprattutto la terra che lo circondano danno un enorme vantaggio e oggi l'olio abruzzese é riconosciuto ed apprezzato, grazie alla sua leggerezza, al suo colore giallo-verde con tonalità intermedie, al suo sapore fruttato-medio.
Categoria Merceologica
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