MangiÃ was born from the love for my land, the one a stone's throw from my beloved sea. The love for an undervalued territory. Hence the idea of ​​creating something Mine and Unique by exploiting our KM0 resources. So, in the first months of 2019 I started to find out about flours, touching the local wheat first hand I'm not a technical, so I deal directly with the miller and day after day, we manage to give an identity to the mix Eat, thanks to the smell and flavor of the buds of our wheat Calabrian. Together with my boys we produce and package the hand-rolled pins every day with passion and dedication for this constantly evolving project.

MangiÃ nasce dall'amore per la mia terra, quella a due passi dal mio amato mare. L'amore per un territorio poco valorizzato. Da qui l'idea di creare qualcosa di Mio e Unico sfruttando le nostre risorse a KM0.&nbsp; CosÃ¬, nei primi mesi del 2019 inizio ad informarmi sulle farine, toccando con mano il grano locale Non sono un tecnico, quindi mi confronto direttamente con il mugnaio e giorno dopo giorno, riusciamo a dare un'identitÃ al mix MangiÃ , grazie all'odore e al sapore delle gemme del nostro grano calabrese. Insieme ai miei ragazzi produciamo e confezioniamo ogni giorno le pinse stese a mano con passione e dedizione per questo progetto in continua evoluzione.

MANGIÀ