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www.salumificiomenotti.eu

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La nostra Azienda sorge in Calabria, in un
piccolo centro della preSila cosentina, ad
un’altitudine di circa 850 m. sul livello del
mare; fu fondata nel lontano 1967 da Menotti
Caligiuri, che volle in questo modo garantire
continuità alle lavorazioni artigianali del
maiale, tipiche della zona e rappresentative
della cultura calabrese.

Categoria Merceologica

Alimentari

I prodotti in fiera

  • - Salsiccia calabrese di suino con peperoncino calabrese

  • - Soppressata calabrese con peperoncino di calabria

  • - Nduja di calabria con peperoncino calabrese

  • - Pancetta la nostrana affumicata al naturale

  • - Altri salumi guanciale capicollo e spianata calabrese

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DOP