Our company is located in Calabria, in a small town in the Cosenza area, at an altitude of approximately 850 m. above sea level; was founded way back in 1967 by Menotti Caligiuri, who wanted in this way to guarantee continuity to the artisanal processing of pork, typical of the area and representative of Calabrian culture.

La nostra Azienda sorge in Calabria, in un piccolo centro della preSila cosentina, ad unâ€™altitudine di circa 850 m. sul livello del mare; fu fondata nel lontano 1967 da Menotti Caligiuri, che volle in questo modo garantire continuitÃ alle lavorazioni artigianali del maiale, tipiche della zona e rappresentative della cultura calabrese.

www.salumificiomenotti.eu