Officine Liquide

Officine Liquide – Artigianato Liquido delle Prealpi Varesine

Officine Liquide nasce nelle Prealpi Varesine come alleanza creativa fra due realtà artigianali indipendenti: Naturæ Spirits e Rubino Spiriti.
Un progetto che unisce ricerca, territorio e autenticità, celebrando i laghi e le montagne attraverso bevande realizzate con ingredienti veri, botaniche locali e processi produttivi consapevoli.
 

Naturæ Spirits

Spiriti naturali e contemporanei, ispirati al territorio e prodotti con botaniche selezionate e lavorazioni artigianali. Le linee includono gin d’autore, ready-to-drink premium e proposte gastronomiche a base di gin.
 

LINEA NATURÆ GIN

Herbarium – Profilo fresco e aromatico, con note di alloro, olivo, menta, kaffir lime e ginepro.

Fructetum – London Dry elegante: ginepro, arancia e bergamotto per un equilibrio agrumato-balsamico.
 

LINEA READY TO DRINK

Il Conte – Negroni – Ricetta classica reinterpretata con botaniche selezionate.

Basilisk – Gin Basil Smash – Fresco, verde, erbaceo, con note intense di basilico.

A6M – Aviation – Ispirato all’iconico cocktail, con una componente floreale e agrumata.
 

SPECIALITA' GASTRONOMICHE

Babà al Gin – Classico della tradizione napoletana rivisitato con bagna al Naturæ Gin.
 

Rubino Spiriti

Liquoreria indipendente di Varese, attiva dal 2019, che lavora botaniche biologiche delle Prealpi con un approccio moderno e sostenibile. La ricerca aromatica si traduce in liquori equilibrati, intensi e profondamente legati al territorio.
 

AMARO RUBINO 

Amaro Rubino Bio – Equilibrato, avvolgente, con miele millefiori di montagna ed erbe prealpine.

Amaro Rubino Lunatico – Più fresco, secco e amaricante; scorze d’arancia e menta selvatica per note agrumate e piccanti.

VERMOUTH

Vermouth “2 Tuffi” – Vermouth artigianale prodotto con botaniche pregiate della fascia prealpina.
 

SPECIALITA' GASTRONOMICHE

Vasocotture Rubino – Preparazioni artigianali in vasetto, ispirate ai sapori del territorio.

Cioccorubini – Cioccolatini artigianali aromatizzati ai liquori Rubino.