CANTINE MIMMO PAONE

Grandi Vini Messinesi

L'azienda vitivinicola Mimmo Paone è un'azienda a conduzione familiare situata a Torregrotta, nella provincia di Messina, con una storia che risale al 1950. Da tre generazioni, l'azienda porta avanti con orgoglio la tradizione di produrre vini di alta qualità, rappresentando l'essenza del territorio messinese.

Un punto di forza dell'azienda è la produzione dei tre vini DOC della provincia di Messina, tra cui:

• Faro DOC, prodotto a Castanea, un vino robusto e strutturato.
• Mamertino di Milazzo DOC (bianco e rosso), coltivato nei vigneti di Condrò, dove si trova anche la sede aziendale.
• Malvasia delle Lipari DOC Passito, una specialità dolce e prestigiosa, prodotta nei vigneti dell'isola di Vulcano.

Inoltre, l'azienda è famosa per il recupero di antichi vitigni autoctoni, come il Nocera, un antico vino messinese, che viene prodotto fin dal 2004. Mimmo Paone si distingue anche per la linea Pietragrezza, una gamma di vini bianchi e rossi senza solfiti aggiunti, non chiarificati e non filtrati, basata su una filosofia di produzione che privilegia la prevenzione e il rispetto della natura.

Oltre a servire ristoranti, enoteche e privati attraverso un e-commerce, l'azienda ha una presenza internazionale e continua a crescere, portando i sapori autentici della Sicilia nel mondo.