Olio extra vergine di oliva biologico Saecula monocultivar caninese, 500ml
L'olio extra vergine di oliva biologico “Saecula“ di Vulcino è un pregiato monocultivar ottenuto esclusivamente da olive Caninese, una varietà autoctona del Lazio.
Questo olio si distingue per il suo profilo organolettico unico, con un fruttato medio-intenso, note erbacee fresche e un retrogusto armonioso di amaro e piccante.
La raccolta avviene manualmente al giusto grado di maturazione, e la spremitura a freddo entro poche ore garantisce la massima qualità del prodotto.
Ideale per esaltare piatti di alta cucina, dalle insalate alle carni bianche, “Saecula“ rappresenta l'eccellenza dell'olivicoltura biologica italiana.
DA€ 39,00
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SKU: 33568-332996
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Questo olio si distingue per il suo profilo organolettico unico, con un fruttato medio-intenso, note erbacee fresche e un retrogusto armonioso di amaro e piccante.
La raccolta avviene manualmente al giusto grado di maturazione, e la spremitura a freddo entro poche ore garantisce la massima qualità del prodotto.
Ideale per esaltare piatti di alta cucina, dalle insalate alle carni bianche, “Saecula“ rappresenta l'eccellenza dell'olivicoltura biologica italiana.
Olive Biologiche autoctone Caninesi 100%
NATURALMENTE PRIVO DI ALLERGENI
Acidità : 0.21 (% acido oleico)
Numero di perossidi : 4,9 (mEq O2/kg)
Polifenoli totali (acido caffeico) : 608 mg/kg
Utilizzalo a crudo nelle tue zuppe, sulla pasta e le verdure, ottimo nelle insalate e nelle bruschette.
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano dalla luce e dalle fonti di calore.
se si acquistano più bottiglie consigliamo di conservarle all’interno di una scatola chiusa al riparo dalla luce.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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VULCINO SOCIETÀ AGRICOLA
Regione: Lazio