IL GABBIANO COFFEE BREAK

IL GABBIANO COFFEE BREAK NASCE 7 ANNI FA SUL PORTICCIOLO DI SAN MARCO DI CASTELLABATE. PARTENDO CONO SOLI APERITIVI SERALI, ABBIAMO AMPLIATO IL NOSTRO MENù AGGIUNGENDO PIATTI TIPICI CILENTANO IN ACCOMPAGNAMENTO AI NOSTRI DRINK. IL PIATTO CHE PORTEREMO IN FIERA è UN PIATTO TIPICAMENTE CILENTANO. SI NARRA CHE I PESCATORI, IN TEMPI REMOTI, PORTASSERO CON LORO I POMODORINI PRODOTTI NEL CILENTO E IL PANE DURO DURANTE LE BATTUTE DI PESCA. PRESERO IL PANE E LO BAGNARONO DIRETTAMENTE NEL MARE PER POI CONDIRLO CON IL POMODORINO, OLIO E SALE. OGGI NOI PORTIAMO AVANTI QUESTA TRADIZIONE FACENDO CONOSCERE LA NOSTRA STORIA ATTRAVERSO QUESTO PIATTO.