The Amodio family has a history of land, work and agriculture for as long as we can remember. At the beginning of the 2000s, the agricultural activity was integrated with the transformation and marketing of its products, operating total control of the supply chain. Today we are a company with 27 employees and two historic Apulian farms surrounded by centuries-old olive groves, native vineyards and pastures that give well-being to our animals and unique characteristics to our products. All transformations from milk to meat, from oil to wine, from flour to agricultural vegetables, are carried out using purely traditional and artisanal methods.

La famiglia Amodio ha una storia fatta di terra, lavoro e agricoltura fin da che si abbia memoria. Agli inizi degli anni 2000 l'attivitÃ agricola Ã¨ stata integrata con la trasformazione e commercializzazione delle proprie produzioni operando totale controllo della filiera. Oggi siamo una realtÃ di 27 addetti e due storiche masserie pugliesi circondate da uliveti secolari vigneti autoctoni e pascoli che donano benessere ai nostri animali e caratteristiche uniche ai nostri prodotti. Tutte le trasformazioni dal latte alle carni, dall'olio al vino, dalle farine agri ortaggi, sono svolte con metodi puramente tradizionali e artigianali.

Masserie Amodio