La famiglia Amodio ha una storia fatta di terra, lavoro e agricoltura fin da che si abbia memoria. Agli inizi degli anni 2000 l'attività agricola è stata integrata con la trasformazione e commercializzazione delle proprie produzioni operando totale controllo della filiera. Oggi siamo una realtà di 27 addetti e due storiche masserie pugliesi circondate da uliveti secolari vigneti autoctoni e pascoli che donano benessere ai nostri animali e caratteristiche uniche ai nostri prodotti. Tutte le trasformazioni dal latte alle carni, dall'olio al vino, dalle farine agri ortaggi, sono svolte con metodi puramente tradizionali e artigianali.

Masserie Amodio