Salame veneto con aglio, 600/700g
Il salame veneto con aglio è un salume crudo a impasto di forma cilindrica più o meno regolare, con diametro e lunghezza variabile.
È costituito da tutte le parti muscolari nobili del maiale e miscelate con il grasso in proporzioni variabili a partire da animali allevati nella nostra azienda.
In seguito viene insaccato in budello naturale e stagionato per almeno 60 giorni.
SKU: 33474-277905
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Il salame veneto con aglio è un salume crudo a impasto di forma cilindrica più o meno regolare, con diametro e lunghezza variabile.
È costituito da tutte le parti muscolari nobili del maiale e miscelate con il grasso in proporzioni variabili a partire da animali allevati nella nostra azienda.
In seguito viene insaccato in budello naturale e stagionato per almeno 60 giorni.
Carne suina 60/70%, grasso suino 30/40% sale 2,5%, pepe 0,3%, aglio 0,2%.
NESSUN ALLERGENE.
Valore energetico 413kcal/1728kj - grassi 36,53g di cui acidi grassi saturi 13,66g - carboidrati <.0,5g di cui zuccheri <.0,5g - proteine 21,01g - sale 3,29g.
Da servire affettato.
Conservare a temperatura non superiore a 8°c.
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SOCIETA' AGRICOLA I DO FOSSI
Regione: Veneto