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Passa sopra con il mouse per ingrandireSalame veneto, 600/700g
Il salame veneto è un salume crudo a impasto di forma cilindrica più o meno regolare, con diametro e lunghezza variabile.
È costituito da tutte le parti muscolari nobili del maiale e miscelate con il grasso in proporzioni variabili a partire da animali allevati nella nostra azienda.
In seguito viene insaccato in budello naturale e stagionato per almeno 60 giorni.
SKU: 33474-277902
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
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19,50€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Il salame veneto è un salume crudo a impasto di forma cilindrica più o meno regolare, con diametro e lunghezza variabile.
È costituito da tutte le parti muscolari nobili del maiale e miscelate con il grasso in proporzioni variabili a partire da animali allevati nella nostra azienda.
In seguito viene insaccato in budello naturale e stagionato per almeno 60 giorni.
Carne suina 60/70%, grasso suino 30/40% sale 2,5%, pepe 0,3%.
NESSUN ALLERGENE
Valore energetico 413kcal/1728kj - grassi 36,53g di cui acidi grassi saturi 13,66g - carboidrati <.0,5g di cui zuccheri <.0,5g - proteine 21,01g - sale 3,29g.
Da servire affettato.
Conservare a temperatura non superiore a 8°c.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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SOCIETA' AGRICOLA I DO FOSSI
Regione: Veneto