Passa sopra con il mouse per ingrandire
Passa sopra con il mouse per ingrandireSopressa veneta, 1,5/1,7kg
La sopressa veneta è un salume crudo a impasto di forma cilindrica più o meno regolare, con diametro e lunghezza variabile.
È costituita da tutte le parti muscolari nobili del maiale e miscelate con il grasso in proporzioni variabili a partire da animali allevati nella nostra azienda.
In seguito viene insaccata in budello naturale e stagionata per almeno 5 mesi.
SKU: 33474-277882
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
50,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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La sopressa veneta è un salume crudo a impasto di forma cilindrica più o meno regolare, con diametro e lunghezza variabile.
È costituita da tutte le parti muscolari nobili del maiale e miscelate con il grasso in proporzioni variabili a partire da animali allevati nella nostra azienda.
In seguito viene insaccata in budello naturale e stagionata per almeno 5 mesi.
Carne suina 60/70%, grasso suino 30/40% sale 2,5%, pepe 0,3%.
NESSUN ALLERGENE
Valore energetico 465kcal/1946kj - grassi 39,72g di cui acidi grassi saturi 13,85g - carboidrati <.0,5g di cui zuccheri <.0,5g - proteine 26,84g - sale 4,01g.
Da servire affettato.
Conservare a temperatura non superiore a 8°c
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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SOCIETA' AGRICOLA I DO FOSSI
Regione: Veneto