Azienda Agricola GIANNALLENA di SILVANA ZAPPAVIGNA Bovalino RC

L' Azienda Agricola ""GIANNALLENA"" é ubicata sotto l'abitato di Bovalino Superiore RC, si estende su una superficie di10 ettari dei quali il 50% é coltivata ad uliveto (cultivar Geracese), la restante parte in frutteto(albicocche)e vigneto. Si pratica la coltivazione Biologica rispettando tutte le specifiche riportate dal Reg.C.E.E. 834/2007 Certificata da ECOGRUPPO ITALIA. Oltre alla produzione di olio extravergine e un ottimo vino da tavola, in Azienda si pratica l' Apicoltura,producendo dell' ottimo miele di Arancio, Eucalipto, Acacia, Castagno e Millefiori ricco di zuccheri, proteine, ferro, calcio, fosforo e tantissime vitamine. Il nostro fiore all' occhiello é la produzione del Bergamiamellis (miele aromatizzato al Bergamotto) e l' Enomiele (dessert) bevanda a base di succo di uva bianca fatto fermentare col miele.