FORMAGGI di MEIRE di VENIERE in VALLE VARAITA,PIEMONTE
la nostra avventura nella lavorazione e trasformazione del latte nasce 15 anni fa con il primo alpeggio nel 2008 con l'insegnamento di alcuni margari del posto,con il tempo siamo riusciti a farci strada creandoci una linea di prodotti tipici della nostra zona,che sebbene diversi vengono raggruppati tutti in un unica azienda chiamata œMeire Di Veniere che si trova esattamente a 10km dal paese di nome Frassino in Valle Varaita(Provincia di Cuneo)
Categoria Merceologica
Alimentari
I prodotti in fiera
- Formaggi di Capra Stagionati in grotta
- Formaggi stracchinata di capra
- Erborinato dolce di capra
- Stravecchio in grotta
- Bruss cheese
- Formaggi Vaccini
- Erborinato dolce ai porri(gorgonzola)
- Toma stracchinata
- Toma in grotta stagionata
- Bruss cheeese
- Toma latte cotto
- Formaggi di Pecora stagionati in grotta