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Fondata a Perugia il 12 settembre 1952 da Aldo Capitini, l'Associazione Vegetariana Italiana é oggi guidata da Carmen Nicchi Somaschi, da oltre trent'anni impegnata nel campo della ristorazione per istaurare un dialogo positivo con le grandi e piccole aziende, teso a facilitare nelle proprie scelte chiunque sia già o voglia diventare vegetariano.
Categoria Merceologica
Stampa di settore