logo-af-2021
logo-af-2021

orecchiette

orecchiette

Sapori del Salento Street food - Le Orecchiette

 


Sapori del Salento street food è una piccola realtà itinerante di cucina popolare a conduzione familiare. Io e mia moglie siamo salentini e abbiamo deciso di portare ""in giro"" la nostra cucina preparando a vista piatti tipici tradizionali della nostra terra. Partecipiamo ad Artigiano in fiera
con le orecchiette di semola di grani esclusivamente italiani che condi
remo con cime di rape, polpette al sugo, cacioricotta o stacciatella. Vogliamo offrire ai visitatori la possibilità di gustare un piatto tipico, genuino, e rigorosamente cucinato al momento.

Categoria Merceologica

Ristorante

I prodotti in fiera

  • - Ristorante somministrazione di orecchiette

TAG

Senza zucchero
Senza olio di palma
Senza conservanti
Senza additivi