<p> The Ars Calabresi Cooperative since the 1980s has been a historic and solid pillar of the pig's pig, which has been given above all thanks to the recognition of the DOP of the Calabrian salami, of which the Calabrian Ars Soc. Coop. The 4 denominations for the cured meats of Calabria has been an appearance. The entrepreneurial ability and the technical skills accrued finalize the production process of the typical salami of the territory in a collaboration and chain of the Cozac Salumicalabresi brand. </p>

<p>La cooperativa ARS CALABRESI fin dagli anni '80 costituisce uno storico e solido pilastro della suinicoltura del territorio, a cui si é data forza soprattutto grazie al riconoscimento delle DOP dei Salumi Calabresi, di cui l'ARS CALABRESI Soc. Coop. é stata soggetto richiedente le 4 denominazioni per i salumi di Calabria. La capacità  imprenditoriale e le competenze tecniche maturate finalizzano il processo di produzione dei salumi tipici del territorio in un progetto di collaborazione e filiera a marchio COZAC SALUMICALABRESI.</p>

A.R.S. CALABRESI - SALUMI DI CALABRIA