OPIFICIO CALABRIA -FRUTTI PREGIATI-

Opificio Calabria é una scelta d'amore, un progetto nato per valorizzare la nostra terra e le tradizioni che da sempre ci contraddistinguono. Ecco perchà© abbiamo deciso di riprendere antichissime ricette ormai perse nel tempo. Protagonisti indiscussi nelle nostre preparazioni sono il cedro, frutto sacro agli ebrei e dal profumo inebriante e il fichi qualità  dottato, frutto mitologico. Il nostro laboratorio sorge a Santa Maria del cedro, lungo il lembo di terra denominato ""Riviera dei cedri"", dove avviene la più interessante produzione di cedro (DOP). Nella stessa area vi é un importante coltivazione di fico dottato (DOP), dal colore dorato, forma a goccia allungata, pelle sottile e polpa carnosa che ne fanno un prodotto unico, una vera gioia per il palato. All'interno del nostro laboratorio artigianale trasformiamo i frutti pregiati del nostro territorio in prodotti tipici della tradizione calabrese. Utilizziamo materie prime di altissima qualità , a km0 che abbinati ad un packaging elegante e raffinato rendono i nostri prodotti unici nel loro genere.