<p> Everything begins in 2006 ""Aurora, after 35 years as a merchant, decided to get involved and reinvent himself artisan of the pasta, transforming his passion into a real work activity, from the house stove to the complex laboratory of fresh pasta . Together with the children, Monica and Michele, creator and creator of the special project ""Il Pastorolo"", daily work to transmit their dedication and creativity in the pasta and everyday dishes. Our pastes stuffed exclusively handmade """" ""inevitable The stuffed tortello, for many customers, our flagship product """" are obtained with fillings from classical recipes of the Umbrian and national tradition. Fresh and quality raw materials are used selected by local producers at Km0. </p>

<p>Tutto inizià² nel 2006""¦ Aurora, dopo 35 anni come commerciante, decise di mettersi in gioco e reinventarsi artigiana della pasta, trasformando la sua passione in una vera e propria attività  lavorativa, dai fornelli di casa al complesso laboratorio di pasta fresca. Insieme ai figli, Monica e Michele, ideatore e creatore del progetto speciale ""Il Pastarolo"", quotidianamente lavorano per trasmettere la loro dedizione e creatività  nelle paste e nei piatti di ogni giorno. Le nostre paste ripiene esclusivamente fatte a mano ""“ immancabile il Tortello ripieno, per molti clienti il nostro prodotto di punta ""“ sono ottenute con ripieni provenienti da ricette classiche della tradizione Umbra e Nazionale. Si utilizzano materie prime fresche e di qualità  selezionate da produttori del territorio a km0.</p>

IL PASTAROLO