BATTIFERRO TARTUFI

L'azienda Battiferro Tartufi nasce dall'intuizione di due amici cresciuti con una passione comune: il tartufo. Battiferro é un paesino di 13 anime situato a 649 metri slm. Il vecchio paese si affaccia maestoso sulla Valserra, offrendo un paesaggio mozzafiato. E' qui che nascono i nonni di Federico e Daniele, che sin dall'immediato dopoguerra vanno alla ricerca della loro grande passione: il tartufo!!! Il fragrante tubero che nasce nel buio della terra si offre solo a chi ha la tenacia e la determinazione nella ricerca e nella conoscenza del territorio. Alfiero e Carlo, i nonni dei due, ne hanno da vendere. I due tartufai trasmettono le loro conoscenze ai loro amati nipoti che, sin da bambini armati di vanghino, si uniscono con determinazione alla ricerca del prezioso tubero, con l'ausilio degli amati cani. Nel 2021 Federico e Daniele decidono di trasformare la passione per il tartufo nel loro lavoro e aprono il primo magazzino in via Vulcano a Terni. La Battiferro Tartufi nasce così: con il tartufo fresco e la spensieratezza di due amici-fratelli che con il duro lavoro cercheranno di raggiungere gli obiettivi prefissati. Passione, tradizione e coraggio: queste sono le linee da seguire e, con determinazione, arriveremo fino alla vetta!!! Daniele TottorotಠFederico Locci