TIZIANA SPONSANO

Profumo di donna di Tiziana SPONSANO nasce a San Severo (FG) Dopo il normale corso di studi la titolare si dedica al lavoro dapprima nell'azienda di famiglia e poi successivamente in proprio con l'avvio dell'attività  agricola dedita alla produzione di liquori ed infusi nell'opificio artigianale, in quanto sempre affascinata dalla preparazione degli infusi e dei liquori artigianali, facendo tesoro della maestria propria delle origini contadine e dell'esperienza maturata nel settore come ispettore commerciale e liquorista distillatore. E' così che concede spazio alla sua creatività  organizzando un vero e proprio laboratorio, opificio di antichi e nuovi sapori che danno vita a liquori senza coloranti nà© conservanti. Nasce così a San Severo ""Profumo di Donna"", frutto di intraprendenza ed intuito, sorgente di idee e di sapori. La stessa manifesta così il suo grande amore per la propria terra salvaguardando la genuinità . Vive la campagna valorizzando le erbe spontanee, aromatiche e trascorre le sue giornate tra i campi per offrire una proposta ecologica e di rispetto dell'ambiente, utilizzando prevalentemente erbe selvatiche. Ottimizza il rapporto con la natura e la terra rifacendosi alle proprie radici, ponderando ciಠche si possiede e pervenendo così ad un inconsueto modo di vivere. Un progetto ambizioso di questi tempi, a volte avari di ideali coraggiosi. Materie prime selezionate, diventano quindi di pregio ed esprimono i sapori, i profumi e i colori della nostra campagna, a cui segue la fase temporizzata dei diversi tipi di infusi con conseguenti filtraggi, ed infine con l'imbottigliamento e l'etichettatura. La produzione, parte dalla città  di San Severo, per arrivare in diverse parti del mondo portando a conoscenza diversi prodotti dai sapori unici e genuini, frutto di un rigoroso lavoro artigianale, lontano dalle logiche e dalle scorciatoie industriali. Prende corpo cosi al primo posto l'Ulivino, amaro presente in maniera continuativa, il Pagatore, digestivo alle visciole, Gin Terra, Limoncello, e tanti altri legati a botaniche stagionali, tutti di pregio e capaci di soddisfare i palati più raffinati.