Saita la Melagrana Italiana
Siamo un'azienda di nuova costituzione che ha deciso di impegnarsi in agricoltura ed in particolare nella coltivazione del melograno, pianta a lungo sottovalutata, ma recentemente balzata agli onori dell'interesse collettivo per la qualità salutistica dei suoi frutti. L'azienda sorge a Terlizzi, ridente cittadina a nord del capoluogo pugliese, ad economia prevalentemente agricola e con millenarie tradizioni nella coltivazione dell'olivo, della vite e del mandorlo, riconvertita in parte negli ultimi decenni alla floricultura. Il sito produttivo é incastonato tra il borgo antico di Sovereto e la via Appia Traiana. Territorio ricco di storia e crocevia di popoli che a lungo ha assistito al passaggio dei Crociati che attraverso la via Appia Traiana raggiungevano Brindisi e utilizzavano il Borgo di Sovereto come luogo di sosta ed ""hospitale"". In questo contesto agrario, l'azienda si é dotata di un proprio laboratorio di trasformazione per la realizzazione di confetture e sott'olii dotandosi di attrezzature con delle moderne tecniche e utilizzando come materia prima prodotti coltivati direttamente o prodotti attentamente selezionato sul territorio circostante ottenendo così prodotti con una elevata qualità .
Categoria Merceologica
Bevande,Alimentari
I prodotti in fiera
- DRINK DI MELAGRANA
- SUCCO 100% DI MELAGRANA
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- FUNGHI IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
- POMODORI IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
- CARCIOFINI IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
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- PATE' DI POMODORO SECCO CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
- PATE' DI CARCIOFINO CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
- PATE' DI OLIVE IN CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
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- Verdure Sottolio e Sottaceto
- MARMELLATA EXTRA
- CONFETTURA EXTRA
- GLASSA DI MELAGRANA
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