GimmeMore Craft Beer

Proveniamo da tanti mondi differenti e ci siamo incontrati perchà© legati con nodi e intrecci da tante passioni: la musica, l'aggregazione, l'arte, l'accoglienza, il basket, la produzione culturale""¦ Abbiamo pensato, progettato, studiato, spesso e volentieri abbiamo festeggiato (o magari ci siamo consolati) davanti ad una buona Birra! Così, ad un certo punto, ci siamo detti: perchà© non farla la nostra birra? Ed eccoci qui, finalmente, a creare tantissimi altri legami e progetti; questa volta tutti""¦ a partire dalla birra! L'idea nasce dall'incontro tra Michele, Micaela e Stefano ""“ che già  lavorano insieme da anni ""“ con Riccardo, mastro birraio affermato e che, tra i vari progetti, é il fondatore del marchio BrewBerry, con cui produce birra e si occupa di consulenze in ambito birrario. Era gennaio 2021 quando Michele, Riccardo e Micaela chiacchieravano per la prima volta della possibilità  di creare un birrificio""¦ ma la location ipotizzata era completamente inadatta e quindi l'idea fu accantonata per qualche tempo. E' bastato un anno e mezzo per convincere i nostri eroi che il progetto poteva essere realizzato davvero! A questo punto, entra in squadra anche Stefano, già  collega di Michele e Micaela, e in pochi, pochissimi, mesi appare il posto perfetto: un ex capannone industriale, due a dire il vero, a Novegro dove un tempo si producevano e collaudavano motoscafi da corsa. Scelto il luogo, grazie alla profonda esperienza di Michele, Micaela e Stefano, nell'ambito della rigenerazione urbana, da subito, il progetto ""esplode"" e si aggiunge l'idea di una grande Tap Room con forte legame con la scena musicale. GimmeMore ha una casa!!!