Teaste it ha origine nella Prefettura di Shizuoka. Questa regione ha una lunga storia di produzione del té e conserva ancora i metodi produttivi tradizionali. Il suo scopo è di far conoscere l'elegante e raffinata tradizione del té di Shizuoka in Italia grazie all'esperienza del sommelier di té Kenzo Terada, che seleziona personalmente i té e gli altri prodotti. Teaste it collabora ufficialmente con il Consiglio del té della Prefettura di Shizuoka.