Colomba artigianale al limoncello, 1kg
La Colomba artigianale al limoncello della Pasticceria La Vastese di Vasto nasce da una lavorazione artigianale che valorizza la tradizione dei grandi lievitati pasquali.
Il dolce è ottenuto da lievitazione naturale e da una lavorazione lenta che dona all’impasto una consistenza soffice e fragrante.
La classica colomba mandorlata viene arricchita da una delicata pasta al limoncello, che regala al dolce un profumo agrumato e una nota aromatica distintiva.
La superficie è ricoperta da una glassa croccante con mandorle, mentre l’impasto dorato mantiene una struttura morbida e profumata.
Provenienza: Vasto (CH) - Abruzzo
Metodo di produzione: Lievitazione naturale con lievito madre
Ingrediente principale: Farina di frumento con limoncello
Profilo sensoriale: Impasto soffice e fragrante, profumo agrumato intenso, gusto dolce equilibrato con note aromatiche di limoncello
DA€ 49,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 da questo artigiano
SKU: 32345-276450
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Tempo di produzione: 3-5 Giorni lavorativi
Prezzo
35,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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La Colomba artigianale al limoncello della Pasticceria La Vastese di Vasto nasce da una lavorazione artigianale che valorizza la tradizione dei grandi lievitati pasquali.
Il dolce è ottenuto da lievitazione naturale e da una lavorazione lenta che dona all’impasto una consistenza soffice e fragrante.
La classica colomba mandorlata viene arricchita da una delicata pasta al limoncello, che regala al dolce un profumo agrumato e una nota aromatica distintiva.
La superficie è ricoperta da una glassa croccante con mandorle, mentre l’impasto dorato mantiene una struttura morbida e profumata.
Provenienza: Vasto (CH) - Abruzzo
Metodo di produzione: Lievitazione naturale con lievito madre
Ingrediente principale: Farina di frumento con limoncello
Profilo sensoriale: Impasto soffice e fragrante, profumo agrumato intenso, gusto dolce equilibrato con note aromatiche di limoncello
Farina di grano tenero tipo 0, burro 12%, tuorlo d'uovo 8,5% classe A, latte, zucchero, pasta limoncello, glucosio, lievito madre naturale, miele, burro di cacao, sale emulsionante E471, aromi. aromi: panettone, vaniglia.
Ingredienti glassa: zucchero a velo, mandorle in polvere, albume, farina di frumento, di riso, amido di mais.
CONTIENE FRUMENTO, LATTE E UOVA. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI E SOIA.
Valori nutrizionali per100g. Energia 402kcal/1685kJ. Proteine: 8,4g. Carboidrati: 51,0g di cui zuccheri 18,9g. Fibre: 0,16g . Grassi:18,2g di cui acidi grassi saturi 9,7g. Sale 0,48g.
Servire a temperatura ambiente per esaltarne la fragranza e le note agrumate. Ideale come dessert pasquale o per accompagnare bevande calde e vini dolci.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
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LA VASTESE
Regione: Abruzzo