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Passa sopra con il mouse per ingrandireColomba artigianale ai tre cioccolati, 1kg
La Colomba artigianale ai tre cioccolati della Pasticceria La Vastese di Vasto nasce in Abruzzo da una lavorazione lenta che valorizza la tradizione dei grandi lievitati pasquali.
L’impasto soffice e fragrante è ottenuto tramite lievitazione naturale, che dona struttura leggera e profumo intenso.
La ricetta è arricchita con tre tipologie di cioccolato, che regalano al dolce una combinazione equilibrata di note dolci e aromatiche.
La superficie viene completata con una glassa al cioccolato, che aggiunge croccantezza e intensità al gusto.
Realizzata interamente a mano e confezionata con cura, è perfetta per celebrare le festività pasquali o come regalo gastronomico.
Provenienza: Abruzzo – Vasto
Metodo di produzione: Lievitazione naturale con lievito madre
Ingrediente principale: Farina di frumento con tre varietà di cioccolato
Profilo sensoriale: Impasto soffice e fragrante, profumo intenso di cacao, gusto ricco con note di cioccolato fondente, al latte e bianco
DA€ 49,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 da questo artigiano
SKU: 32345-276399
DISPONIBILITA PRODOTTO:
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Tempo di produzione: 10 Giorni lavorativi
Prezzo
35,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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La Colomba artigianale ai tre cioccolati della Pasticceria La Vastese di Vasto nasce in Abruzzo da una lavorazione lenta che valorizza la tradizione dei grandi lievitati pasquali.
L’impasto soffice e fragrante è ottenuto tramite lievitazione naturale, che dona struttura leggera e profumo intenso.
La ricetta è arricchita con tre tipologie di cioccolato, che regalano al dolce una combinazione equilibrata di note dolci e aromatiche.
La superficie viene completata con una glassa al cioccolato, che aggiunge croccantezza e intensità al gusto.
Realizzata interamente a mano e confezionata con cura, è perfetta per celebrare le festività pasquali o come regalo gastronomico.
Provenienza: Abruzzo – Vasto
Metodo di produzione: Lievitazione naturale con lievito madre
Ingrediente principale: Farina di frumento con tre varietà di cioccolato
Profilo sensoriale: Impasto soffice e fragrante, profumo intenso di cacao, gusto ricco con note di cioccolato fondente, al latte e bianco
Farina di grano tenero tipo 0, burro 12%, tuorlo d'uovo 8,5% classe A, latte, zucchero, cioccolato fondente 5,5%, cioccolato bianco 5,5%, cioccolato al latte 5,5%, ganache cioccolato, latte, fruttosio, lievito madre naturale, miele, burro di cacao, sale emulsionante E471, aromi. Aromi: colomba, vaniglia.
Ingredienti copertura: grasso vegetale (palmisti, cocco, palma), zucchero, cioccolato al LATTE 18% (LATTE intero in polvere, cacao, zucchero), LATTE intero in polvere, emulsionante lecitina (di SOIA), aromi, praline di cioccolato.
CONTIENE FRUMENTO, LATTE E UOVA. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI E SOIA.
Valori nutrizionali per 100g. Energia 402kcal/1685kJ. Proteine: 8,4g. Carboidrati: 51,0g di cui zuccheri 18,9g. Fibre: 0,16g. Grassi: 18,2g di cui acidi grassi saturi 9,7g. Sale 0,48g.
Servire a temperatura ambiente per apprezzarne la fragranza e l’intensità del cioccolato. Ideale come dessert pasquale o per accompagnare bevande calde e vini dolci.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
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LA VASTESE
Regione: Abruzzo