<p> The Fondaco delle Spezie was born from the union of different skills, experiences and sensitivity: saffron producers of the Khorasan region (North East of Iran), Italian entrepreneurs with decades of experience in the agri -food sector and experts in cuisine and Italian culinary history . We unite the passion and commitment to restore value to food in respect not only of those who consume it, but also of those who produce it, in harmony with environment and ecosystems. </p>

<p>Il Fondaco delle Spezie nasce dall'unione di competenze, esperienze e sensibilità  diverse: produttori di zafferano della Regione del Khorasan (nord est dell'Iran), imprenditori italiani con decennale esperienza nel settore agroalimentari ed esperti di cucina e storia culinaria italiana. Ci unisce la passione e l'impegno a ridare valore al cibo nel rispetto non solo di chi lo consuma, ma anche di chi lo produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi.</p>

FONDACO DELLE SPEZIE