AZIENDA AGRICOLA VILLA PEDESTONE
L' azienda Agricola Villa Pedestone si trova nel terreno sito a Giovinazzo (Bari),terra dell'olio e produce Olio Extravergine di oliva da tre generazioni.Sono presenti piante secolari di qualità con Cultivar Coratina ed Ogliarola. Caratteristica della Cultivar Coratina é la produzione di un olio fruttato intenso con sentori erbacei che lo rende al palato piccante e amaro. Caratteristica della Cultivar Ogliarola é la produzione di un olio fruttato leggero con sentori di mandorla che lo rende al palato più delicato. Il sapiente Blend ottenuto dalla miscela delle due qualità : Coratina ed Ogliarola conferiscono qualità organolettiche ed armonia sensoriale all'olio Extravergine di oliva. Col nostro olio vengono artigianalmente fatti fare taralli di varie tipologie e confezioni di vasetti sott'olio e paté sott'olio.
Categoria Merceologica
Alimentari
I prodotti in fiera
- Olio extravergine di oliva in bottiglia
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- Olio extravergine di oliva in latta
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- Taralli Classici,Cereali,Pomodoro,Finocchietto,Cipolla
- Taralli Dolci al Vino
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- Patè:Olive,Pomodori,Carciofi
- Sott'oli:Pomodori,Carciofi,Peperoni,Funghi
- Biscotti e Pasticcini
- Biscotti di Prosto
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