Sancarraro Vini
Sancarraro é il soprannome ""“ ""ngiuria"" ""“ dato alla famiglia Anselmi e ai suoi discendenti sin dall'800, in quanto, si narra, che gli antenati degli Anselmi erano soliti recarsi nella località di piano San Carlo, situata, nel comune di Mazara del Vallo, nei pressi dell'attuale riserva naturale di Lago Preola e Gorghi Tondi, per coltivare i propri vigneti. La famiglia Anselmi, che coltiva vigneti da generazioni, produce uve di qualità . Tra le varietà coltivate, merita una menzione particolare il Grillo, un vitigno autoctono, che nella zona di Triglia, vicino al mare, ha dei profumi e degli aromi particolari derivati dalla salinità e dai residui di alghe Posidonia, che il vento distribuisce nei terreni limitrofi.
Categoria Merceologica
Bevande
I prodotti in fiera
- Vino bianco
- LILIBEUM Grillo DOC Sicila
- ORION Catarratto Lucido DOC Sicilia
- MARE MAGNO Chardonnay IGP
- MARE MAGNO Viognier IGP
- Spumante
- ORION Brut Petllant
- Vino rosso
- LILIBEUM Nero d'Avola DOC Sicilia
- ORION Syrah-Nero d'Avola DOC Sicilia
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