AZIENDA AGRICOLA DE FRANCO
Azienda L'azienda Agricola De Franco nasce ufficialmente nel lontano 1998 in un paesino di montagna ai piedi nel Parco Nazionale del Pollino (oggi patrimonio UNESCO), portando avanti la tradizione e l'amore per le ""cose fatte bene"" che si tramanda da tre generazioni di piccoli allevatori. L'Azienda Agricola De Franco é una piccola realtà a conduzione familiare, con pochi capi di bestiame, ma con una grande esperienza nella produzione del formaggio e salumi ""come si faceva una volta"" il tutto contornato da alti standard e rigidi controlli qualitativi. Nel 2021 viene lanciato il brand: Zigrino Formaggi Extra che si occupa esclusivamnte della sezione Formaggi.
Categoria Merceologica
Alimentari
I prodotti in fiera
- Formaggi di Capra
- Formaggi di Pecora
- Formaggi Vaccini
- Nduja
- Salsiccia
- Soppressata
- Coppa
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