impresa agricola di Giovanna merloni

Il birrificio nasce dalla passione e dallo ""Spirito Agricolo""di Giovanna Merloni, innamorata del suo territorio , la regione Marche. Il birrificio agricolo IBEER di Fabriano ha iniziato la sua attività  nel 2015,con la produzione di birre artigianali agricole crude non pastorizzate. La birra viene prodotta all'interno della sede produttiva di Collegiglioni, a pochi km dalla citta' ,dove, annesso al birrificio, si trova anche un territorio annesso al birrificio, si trova anche un terreno dedicato alla coltivazione delle materie prime. L'azienda agricola si estende per 6 ettari, con terreni interamente convertiti alla produzione dell'orzo distico di varietà  steffy, salvo un piccolo appezzamento che da anni alterni viene dedicato alla coltivazione della canapa sativa.