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Cacao Motum - Cioccolato in movimento

Cacao Motum - Cioccolato in movimento

Un’amicizia fondata sulla passione per il cacao che dà vita in Nicaragua alla Fabrica de Chocolate Momotombo, una azienda artigianale di cioccolato e che si muove in Italia con Cacao Motum per restituire il buon cacao, quello dei luoghi di origine, al cioccolato. In Nicaragua Scegliamo il cacao nei territori di tradizionale coltivazione, seguiamo da vicino i produttori nei processi di fermentazione e essiccazione, lavoriamo un cioccolato fondente declinato in diversi formati, offriamo un’esperienza sensoriale completa degli aromi del cacao ai nostri consumatori. In Italia e in Europa Importiamo un prodotto speciale con la forza identitaria del paese di origine del cacao fine e della sua cultura agricola, distribuiamo il cioccolato della Fabrica de Chocolate Momotombo offrendo consulenza e formazione sulle filiere di qualità e sulle lavorazioni artigianali, per avvicinare i produttori locali ai nostri consumatori.

Categoria Merceologica

Alimentari

I prodotti in fiera

  • - cioccolatini ripieni con fave di cacao - box da15 e 5 pezzi

  • - cioccolatini ripieni con fiore di sale - box da15 e 5 pezzi

  • - cioccolatini ripieni con anacardo - box da15 e 5 pezzi

  • - cioccolatini ripieni con peperoncino - box da15 e 5 pezzi

  • - tavolette cioccolato bean to bar varie origini di cacao 80gr

  • - tavolette cioccolato bean to bar fiore di sale 80gr

  • - tavolette cioccolato bean to bar peperoncino 80gr

  • - tavolette cioccolato bean to anacardo 80gr

  • - tavolette cioccolato bean to bar essenza arancia 80gr

  • - fave di cacao tostate intere origine nicaragua

  • - fave di cacao tostate e triturate origine nicaragua

TAG

Km 0
Senza olio di palma
Senza conservanti
Senza additivi
Filiera sostenibile