Azienda Agricola Cascina Bruno

Azienda Agricola Cascina Bruno - Qualità , tradizione e benessere dal 1999 L'azienda Cascina Bruno nasce nel 1999 ad Elice (PE) in Abruzzo. Inizialmente dedita alla produzione di olio extravergine d'oliva monovarietale e DOP Aprutino-Pescarese successivamente l'azienda ha diversificato la produzione avviando un allevamento di chiocciole di terra da gastronomia e per uso cosmetico; infatti la suddetta azienda vanta il macchinario per l'estrazione della bava ""MullerOne 4.0"" cruelty free di ultima generazione, al momento unico nel centro-sud Italia. L'azienda commercializza una propria linea cosmetica naturale alla bava di lumaca e due integratori alimentari gatro e tosse con bava di lumaca. In azienda sono stati effettuati diversi investimenti per la sostenibilità  ambientale, infatti 6 anni fa sono stati installati i pannelli fotovoltaici sul tetto del capannone principale e da 3 anni circa 900 piante di ulivo godono di un sistema di irrigazione sotterraneo che permette un minor consumo d'acqua e garantisce la migliore precisione di irrigazione in quanto l'acqua arriva direttamente alle radici senza evaporazione o perdite. L'impianto di irrigazione dell'uliveto e per l'allevamento delle chiocciole è gestito anche da remoto tramite apposita APP. Per quanto attiene l'olio extravergine d'oliva l'azienda in principio ha iniziato producendo una sola etichetta d'olio, al momento invece vanta la produzione di ben 5 monovarietali ormai presenti da anni nelle guide dell'olio più famose d'Italia.